By: Loretta Sebastiani
   


Microbiologia

Farmaci antimicrobici
Chemioterapici: sulfamidici, chinoloni, nitrofurani e altri antimetaboliti
Antibiotici: dalla penicillina al cloramfenicolo. Leggi 

Biologia

Come nasce un farmaco
Drug discovery
Fase di sperimentazione preclinica
Trials clinici
Richiesta di autorizzazioni
Farmacovigilanza Leggi 

Microbiologia

Conservanti ed ossidanti alimentari
Definizione
La conservazione del cibo nella storia
Sicurezza d'uso
Conservanti più usati
Antiossidanti più noti Leggi 

Biologia

Farmacologia: principi generali
Medicinale: definizione e differenza con sostanza tossica
Preparazioni farmaceutiche
Farmacocinetica e farmacodinamica
Clearance del farmaco
Emivita e accumulo Leggi 

Microbiologia

Lotta antimicrobica: agenti fisici
Il calore nelle industrie alimentari e nelle strutture sanitarie
Le basse temperature
La filtrazione
L'essiccamento
Le radiazioni Leggi 

Biologia

Riparazione del DNA
Danni esogeni ed endogeni
Riparazione in situ
Escissione di basi e di nucleotidi
Mismatch repair
Riparazioni per rotture del filamento Leggi