home biologia Correzione simulazione MIUR 1/02/2019
Loretta Sebastiani

By: Loretta Sebastiani

Correzione simulazione MIUR 1 febbraio 2019 - Biotecnologie sanitarie

Questa pagina contiene la correzione della simulazione della seconda prova di maturità proposta dal MIUR il 1 febbraio 2019 per le Biotecnologie sanitarie.
La parte obbligatoria comprendeva 5 quesiti di cui i primi tre erano centrati sulla membrana plasmatica analizzata dal punto di vista strutturale e funzionale ma per quest’ultimo aspetto limitatamente al trasporto passivo e alle cinetiche enzimatiche coinvolte. La simulazione aveva lo scopo di indagare sulle conoscenze e competenze acquisite in Biologia e Biochimica sull’argomento. Il quarto quesito verteva ancora sulla permeabilità di membrana ma era più orientato all’ambito biotecnologico in quanto richiedeva come si possa agire sulla permeabilità di membrana per consentire l’introduzione di vettori nella cellula ospite (fase importante della tecnologia del DNA ricombinante). Il quinto ed ultimo quesito prendeva spunto dal precedente per approfondire il clonaggio e confrontare le metodiche di clonazione in vivo e in vitro. L’intero argomento è sicuramente complesso e può essere trattato con livelli di approfondimento diversi. Qui propongo la mia correzione che non va vista come la sperata risposta degli alunni ma come una lezione sull’argomento proposto dal ministero che offre diversi spunti per affrontare anche in altre materie (Igiene ad esempio) argomenti comunque legati alla struttura della membrana plasmatica. La pagina si apre con la correzione della prima simulazione proposta dal MIUR nell’anno scolastico 2018/19 ma prosegue poi sempre con la struttura e il trasporto attraverso membrana ad un livello di approfondimento diverso, più semplice. Esattamente come la propongo tra la terza e quarta. L’esperienza maturata in 7 anni di insegnamento nella specializzazione di Biotecnologie sanitarie e soprattutto i risultati ottenuti dai miei alunni agli esami di maturità e nei percorsi di studio post maturità mi ha portato alla conclusione che bisogna sempre ritornare sui propri passi, anno dopo anno. Questo aiuta a consolidare le conoscenze e a maturare le competenze a livello trasversale.

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Canale ionico all'interno del doppio strato lipidico
Fig. 1 Proteina transmembrana: canale ionico

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Fig.1 Proteina transmembrana: canale ionico
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