Loretta Sebastiani
Biotecnologie
Scegliere la scuola: Biotecnologie Sanitarie
Biotecnologie
Vaccini
Biotecnologie
Biotecnologie in agraria e zootecnia
Biotecnologie
Produzioni di metaboliti primari
Biotecnologie
Produzioni di biomasse microbiche
Biotecnologie
Scegliere la scuola: Biotecnologie Sanitarie
Cosa sono le biotecnologie
Qualche esempio per capire
Le biotecnologie nel futuro
Le professioni tra presente e futuro
Le biotecnologie sanitarie nell'Istituto Tecnico Industriale: materie di indirizzo, il laboratorio, differenze con il liceo Leggi
Biotecnologie
Vaccini
Vaccini tradizionali a microbi uccisi
Vaccini tradizionali a microbi vivi e attenuati
Vaccini tradizionali: anatossine
Vaccini tradizionali a frazioni acellulari
Vaccini ricombinanti
Vaccini a RNA
Leggi
Biotecnologie
Biotecnologie in agraria e zootecnia
Miglioramento genetico
Tecniche del DNA ricombinante
Esempi di OGM di prima e seconda generazione
Il punto sugli OGM
Genomica funzionale e strutturale in zootecnia
Il sessaggio Leggi
Biotecnologie
Biotecnologie: produzione di metaboliti primari
Acidi organici: acido citrico, acido lattico, acido gluconico
Bioetanolo
Aminoacidi
Enzimi
Vitamine Leggi
Biotecnologie
Biotecnologie: produzione di biomasse microbiche
Single Cell Proteins (SCP)
Lievito di birra
Bacillus thuringiensis (BT)
Colture di Rhizobium Leggi
Biotecnologie
Differenze tra Chimica e Biotecnologie
Definizione di Biotecnologie
Quadri orari della terza a confronto
Sbocchi lavorativi Leggi
Biotecnologie
Produzioni biotecnologiche ad uso farmaceutico
I vaccini
Gli anticorpi monoclonali
Gli ormoni
L'interferone
Gli antibiotici Leggi
Biotecnologie
Produzioni biotecnologiche alimentari:
yogurt e verdure fermentate
Yogurt
Kefir
Crauti
Olive da mensa Leggi
Biotecnologie
Produzioni biotecnologiche alimentari: pane e lievitati da forno
La storia
Le farine
I lieviti biologici e chimici Leggi
Biotecnologie
Produzioni biotecnologiche alimentari: aceto
La reazione chimica
I metodi a confronto
Aceto balsamico tradizionale Leggi
Biotecnologie
Produzioni biotecnologiche alimentari:
il vino
Breve storia
Produzione industriale ed artigianale
Microbi utili
Microbi dannosi
Leggi
Biotecnologie
Produzione biotecnologiche alimentari:
la birra
La storia
Fasi produttive: dalla macerazione alla fermentazione e maturazione Leggi
Biotecnologie
Sonde molecolari
Produzione di RNA o DNA probe
Preparazione del gene target Leggi
Biotecnologie
Librerie genetiche e genoteche di cDNA
Descrizione dei metodi per ottenerle Leggi
Biotecnologie
Il DNA ricombinante
Analisi delle varie fasi e degli strumenti da utilizzare Leggi
Biotecnologie
Le scoperte fondamentali nella storia delle biotecnologie
Da Pasteur a Venter: dalla nascita della microbiologia alla cellula artificiale Leggi